BAP ACC

BAP ACC staat voor Best Aquaculture Practices door de Aquaculture Certification Council. De Aquaculture Certification Council geeft een Best Aquaculture Practices Certification Of Production Processes For Seafood Buyers. Vrij vertaald is dit een certificaat voor viskwekers die op duurzame en verantwoorde wijze te werk gaan bij het kweken van vis die uiteindelijk bestemd is voor consumptie.

BAP ACC – Global Aquaculture Alliance (GAA)

De Aquaculture Certification Council (ACC) is een niet-gouvernementele organisatie die is opgericht met als doel het certificeren van ondernemingen die voldoen aan sociale, milieu- en voedselveiligheidsnormen binnen de internationale viskwekerij. Deze non-profit organisatie is organisator van de “Global Aquaculture Alliance” die de zogenaamde BAP certificaten (Best Aquaculture Practices certificaten) uitdeelt aan de meest duurzaam en verantwoord ondernemende viskwekers.

BAP ACC & GAA

De missie van de Aquaculture Certification Council (ACC) en de Global Aquaculture Alliance (GAA) is milieuvriendelijke en duurzaam verantwoorde viskwekerij.

De ACC en GAA streven naar:

• Vereniging van de normen en gebruiken binnen de viskwekerij met de behoeften van milieu en leefgemeenschap.
• Verbetering van afzet en productie-efficiëntie om kweekvis beschikbaar te stellen voor grotere delen van de wereldbevolking.
• Bevordering van gecoördineerde en effectieve gouvernementele regelgeving en internationaal handelsbeleid.
• Besefvergroting van het belang van de viskwekerij als bron van voedsel en werkgelegenheid en de afspiegeling ervan op de leefgemeenschap en de bescherming van het milieu.

BAP ACC – Functies

De ACC en GAA hebben de volgende functies:

• Informatie verstrekken over viskwekerij aan de consument, overheidsinstanties en media.
• Functioneren als advocaat van de industrie op internationale fora.
• Het assisteren van haar leden in de belangenbehartiging met betrekking tot nationale regeringen.
• Organisatie en ondersteuning van technologisch onderzoek.
• Verstrekking van technische en andere informatie aan haar leden.
• Ontwikkeling van normen voor goede beoefening van of gedragscodes voor de viskwekerij.

BAP ACC – Certificaten

Momenteel loven de ACC en GAA BAP certificaten uit op het gebied van:

• Fabriekscriteria
• Fabrieksprocedures
• Criteria garnalen kwekerijen
• Procedures garnalen kwekerijen
• Criteria zeewolf kwekerijen
• Procedures zeewolf kwekerijen
• Criteria tilapia kwekerijen
• Procedures tilapia kwekerijen
• Broedprocedures
• Aanmeldformulieren
• Openheid en navolgbaarheid

BAP ACC – Klaas Puul

Klaas Puul waardeert het werk van de Aquaculture Certification Council (ACC) en de Global Aquaculture Alliance (GAA) ten zeerste. Mede dankzij deze organisaties wordt onze bedrijfstak veiliggesteld voor de toekomst. De natuurlijke viswateren en kweekgebieden zijn nu eenmaal niet onuitputtelijk en duurzaam ondernemerschap is daarom voortdurend een aandachtpunt voor Klaas Puul. Bent u geïnteresseerd in de duurzame visproducten van Klaas Puul, neem dan contact met ons op via:

• Telefoonnummer: +31 (0)299 364247
• E-mailadres: info@klaaspuul.nl