Zalm
Zalm is een van de meest begeerde vissoorten ter
wereld. Gerookte zalm, zalmcocktail, zalmsalade, gebakken zalmfilet,
zalmkuit en gestoomde zalmmoot zijn slechts enkele van de vele
toepassingsmogelijkheden van deze overheerlijke vis.
Zalm – Groothandel Klaas Puul
Groothandel in vis en vis-gerelateerde producten Klaas Puul beschikt
over zijn eigen traditionele zalmrokerij. Op aloude wijze wordt hier de
allerbeste zalm gezouten, gedroogd en gerookt. Het roken op traditionele
wijze zorgt ervoor dat de rooksmaak niet gaat overheersen en de
specifieke zalmsmaak behouden blijft. De vers geslachte Noorse en
Schotse zalmen worden meerdere malen per week aangeleverd en tijdens het
fileren wordt de zalm van iedere kweker consequent beoordeeld. Klaas
Puul werkt dan ook uitsluitend met Superior Quality (SQ) zalm, de beste
zalm op de markt.
Zalm – Beste koop bij Klaas Puul
Meer en meer mensen letten bij hun dagelijkse boodschappen meer dan
alleen op het prijskaartje. Met name kwaliteit en duurzaamheid genieten
binnen de visserij en vishandel steeds meer populariteit. De zalm van
Klaas Puul is in verscheidene vergelijkende consumententests en
warenonderzoeken naar voren gekomen als beste koop. Zalm van Klaas Puul
is dus niet alleen van topkwaliteit, maar ook nog eens voordelig
geprijsd. Dit gegeven is, naast een welkome bevestiging van ons
vakmanschap, een aangenaam stukje positieve publiciteit.
Zalm – Wilde zalm en kweekzalm
Het kweken van vis is de snelst groeiende bedrijfstak binnen de
wereldwijde voedingsindustrie. Dit is niet voor niets, want steeds meer
wilde vissoorten, waaronder wilde zalm, worden – m.b.t. de slinkende
populatie – op meer en meer plekken beschermd. Klaas Puul kiest ervoor
om uitsluitend duurzaam gekweekte Superior Quality zalm in te kopen.
Hoewel het gebruik van kweekzalm uit noodzaak geboren is, omdat wilde
zalm niet of nauwelijks verkrijgbaar is, zijn er slechts weinigen die
het verschil proeven tussen wilde zalm en de Superior Quality gekweekte
zalm van Klaas Puul. Het spreekwoordelijke neusje van de zalm is
tegenwoordig dus niet meer exclusief voorbehouden aan de wilde variant.
Zalm – Contactgegevens Klaas Puul
Wanneer u interesse hebt in de Superior Quality zalm van Klaas Puul, dan
verzoeken wij u geheel vrijblijvend contact met ons opnemen via:
Meer informatie:
Gamba, Hollandse garnalen, Biogarnalen, Groothandel garnalen, MSC , BAP ACC, Vis groothandel, Diepvries vis, Groothandel diepvriesproducten
|
 |
Vorige pagina