Argentijnse Garnalen
De rode garnalen zijn afkomstig van visserij die strikt wordt beheerd door de Argentijnse overheid en heeft een variabel visseizoen met beperkingen in aantal vaartuigen naargelang de toestand van elke vangstzone en vangstgebied.
- Wetenschappelijke benaming: Pleoticus muelleri
- Oorsprong: Argentinië
- Smaak: Licht gezouten
- Kenmerken: Zachte garnalen, wit vlees met rode structuur
- Aanbod: Seizoensgebonden visserij, gehele jaar leverbaar