Tintenfisch

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Diese Kopffüßer, die zu den Weichtieren gehören, werden in freier Wildbahn gefangen. Tintenfische kommen nur in Salzwasser vor und leben in allen Weltmeeren. Klaas Puul bietet Tintenfisch in verschiedenen Varianten an, zum Beispiel als Tentakeln, Ringe, Scheiben und Würfel.

• Wissenschaftliche Bezeichnung: Dosidicus gigas, Loligo duvauceli, Todarodus pacificus, Illex argentinus
• Herkunft: Peru, Indien, China, Argentinien
• Geschmack: leicht salzig
• Merkmale: weiches weißes und violettes Fleisch
• Angebot: Fang, ganzjährig lieferbar