Inktvis Foto

Inktvis

Download de brochure

Inktvissen worden gevangen in het wild en behoren tot de familie van de weekdieren. Inktvissen zijn alleen te vinden in zout water en leven in alle wereldzeeƫn. Klaas Puul levert inktvis op verschillende vormen zoals, tentakels, ringen, stukjes en tubes.

  • Wetenschappelijke benaming: Dosidicus gigas, Loligo duvauceli, Todarodus pacificus, Illex argentinus
  • Oorsprong: Peru, India, China, ArgentiniĆ«
  • Smaak: Licht gezouten
  • Kenmerken: Zacht wit en paars vlees
  • Aanbod: Seizoensgebonden visserij, gehele jaar leverbaar