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Nordseekrabbenkoktail

Veröffentlicht am: 8. April 2026
Zubereitungszeit 15 Min
Anzahl der Personen 2
Schwierigkeit Einfach

Zutaten

  • 150 g Nordseegarnelen
  • Salat, vorzugsweise Kopfsalat
  • Paprikapulver, Zitronenschnitze und gehackte Petersilie
Marie-Rose-Soße
  • 200 g Mayonnaise
  • 100 g Ketchup
  • ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
  • 10 ml Tabasco
  • 10 ml Worcestersauce
  • Ein Spritzer Zitronensaft
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Tipps Halten Sie die Garnelen für die beste Textur gut kalt. Setzen Sie das Gericht erst kurz vor dem Servieren zusammen, damit der Salat knackig bleibt.

Zubereitungsschritte

1

Mischen Sie die Garnelen mit genügend Marie-Rose-Sauce, bis sie gut bedeckt sind.

2

Teilen Sie die Garnelen in einem gekühlten Servierglas auf einem Bett aus fein geschnittenem Salat.

3

Mit Zitrone, Paprikapulver und Petersilie garnieren.

4

Eventuell hinzuzufügen: Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Limettenspalten, Avocado oder Tortillachips.

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