Nordsee / Holländische / Graue Garnelen
NordseegarneleNordseegarnelen, gepriesen für ihren authentischen, leicht süßlichen Geschmack und feine Struktur. Frisch angelandet aus der Nordsee, sorgfältig verarbeitet und vollständig rückverfolgbar innerhalb einer kontrollierten und nachhaltigen Kette.
Ursprung
Niederlanden, Dänemark, Deutschland, Belgien, Vereinigtes Königreich
Verfügbarkeit
Das ganze Jahr über, mit einem Höhepunkt zwischen September und Oktober
Produktformen
HOSO, PUD, gekocht
Bedingung
Erdbeeren, tiefgekühlt, IQF
Geschmacksprofil
Sanft süß und cremig
Textur
Feine, feste Struktur
Aussehen
Transparente weiße bis graue, konsistente Sortierung
Einzelhandel
Gastronomie
Industrie
Technische Spezifikationen
Fangmethode:
Wildfang mit Baumkulturen
Größentabellen:
Immer die größte verfügbare Auswahl
Verarbeitungsformen:
HOSO, PUD – gekocht
Verpackungsstandards
Karte, einzeln schockgefrostet
Temperatur
-18°C Lager
Allergene
Enthält: Schalentiere
Besondere Merkmale
Geschild in onze eigen BSCI-gecertificeerde pelplaats in Marokko
Zertifizierungen & Compliance
Warum das wichtig ist
Einzelhandelsprüfungen
Genehmigt gemäß den Standards führender europäischer Handelsorganisationen.
ESG-Berichterstattung
Vollständige Rückverfolgbarkeit von der Zucht bis zur Verarbeitung, verifiziert durch unabhängige Dritte.
Sorgfaltsprüfung
Vollständige Rückverfolgbarkeit von der Zucht bis zum Verarbeiter, verifiziert durch unabhängige Dritte.
Verpakkingscategorieën
KARTEN-Tabletts
Modifizierte Atmosphäre Verpackung für frische Fleisch- und Fischprodukte. Verlängert Haltbarkeit.
Verfügbare Formate
Material
PET / PE / EVOH
Eigenmerk mogelijk
Kissenbeutel
Standard Tiefkühlverpackung für Langzeitlagerung. IQF möglich.
Verfügbare Formate
Material
PP, PE
Eigenmerk mogelijk
Großverpackungen Tiefkühlkost
Großmengenblockgefrorene Verpackung zur industriellen Verarbeitung.
Verfügbare Formate
Material
Personenkraftwagen
Aluminiumschale
Verpakking voor consumenten voor verkoop in de supermarkt met sluiting van folie.
Verfügbare Formate
Material
ALU
Eigenmerk mogelijk
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