Produits

Klaas Puul fournit (sous diverses marques distributeurs) presque tous les groupes de grande distribution aux Pays-Bas, en Belgique, en France, en Allemagne et dans plusieurs autres pays. Outre un assortiment complet de crevettes, nous fournissons également d’autres produits de la mer, frais ou surgelés. Nos produits sont pêchés ou élevés aux quatre coins du monde. Klaas Puul n’achète que des produits de la mer irréprochables. Ils sont sélectionnés sous le contrôle rigoureux d’agents locaux et sous la surveillance de notre propre service d’achat et de qualité.

Crevette grise

La crevette grise est une crevette sauvage pêchée en mer du nord. Avec son goût à la fois salé et légèrement sucré, elle est une des meilleures crevettes qui soit. Très répandue aux…

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Ecrevisse

Pendant les mois d’été (juin à août), les écrevisses sont pêchées dans les lacs et rivières chinois avec des pièges. Chaque jour, les écrevisses sont acheminés vers l’entreprise où elles sont…

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Crevette Vannamei

Les crevettes Vannamei sont des crevettes tropicales élevées dans les zones équatoriales. L’élevage se fait généralement en viviers à la côte. De plus en plus souvent, il est certifié…

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Cocktail de Fruits de Mer

Ce délicieux mélange de produits de la mer prêt à l’emploi peut servir de base à une belle salade et est parfait dans un plat chaud comme une paella. Si la quantité est suffisante, le mix…

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Crevette géante tigrée

La crevette géante tigrée proposée par Klaas Puul est élevée en Asie. L’élevage se fait dans des viviers situés sur le littoral. Cette crevette géante peut mesurer jusqu’à 30 cm de long…

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Crevette rose (PUD)

Voici la crevette rose bien connue. Différentes variétés de la famille des Penaeidae sont utilisées ici. Elles sont pêchées dans les zones littorales d’Amérique du Sud et d’Asie. Ces petites…

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Crevettes bio

La crevette bio est élevée et produite de façon biologique. Cela signifie que les crevettes reçoivent des aliments exclusivement biologiques et qu’aucun produit chimique nocif n’est utilisé pendant…

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Saumon fumé

Klaas Puul possède sa propre fumerie de saumon à Volendam. Le saumon y est fumé et salé selon une méthode tout à fait traditionnelle. Klaas Puul utilise pour cela un saumon norvégien de qualité…

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Crevette nordique

Une délicieuse crevette capturée dans les eaux glacées de l’atlantic nord. Elle est transformée à bord immédiatement après la pêche…

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Moules

Les moules sont des crustacés qui vivent sur la côte et se nourrissent de plancton. Klaas Puul offre de la chair de moules cuites en différentes…

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Surimi

Cette imitation de crabe s’utilise de différentes façons, p. ex. en salade ou en snack. Le surimi est produit à partir de poisson blanc, comme les nemipteridae, le lieu noir et/ou le pollack…

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Crevette argentine

La crevette rouge est originaire de pêcheries gérées de façon stricte par le gouvernement argentin. Sa saison de pêche est variable, avec des restrictions du nombre de navires en fonction de la…

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