Avec nos collaborateurs et fournisseurs, nous mettons tout en oeuvre pour utiliser de façon responsable les ressources naturelles. Nous achetons de plus en plus de crevettes certifiées d’élevage durable, ce qui garantit un plus grand respect de l’environnement, des conditions sociales et du bien-être animal. Klaas Puul et ses fournisseurs ont également mis en œuvre différentes méthodes permettant d’assurer une pêche à la crevette plus durable. Ces méthodes offrent une réponse à des problèmes comme les rejets (bycatch), la surpêche et la dégradation des fonds marins. Nous essayons aussi de travailler le plus durablement possible lors du traitement et de la distribution de nos produits. Klaas Puul dispose notamment d’installation (de congélation) écoénergétiques. Grâce à l’utilisation de films plus minces et de cartons plus légers, nous sommes déjà parvenus à réduire de 20 % l’utilisation des matériaux d’emballage. Outre les déchets de pêche, les déchets en plastique et en carton sont collectés de façon séparée et soumis au recyclage. Nous trions 95% des déchets en carton et 60% des emballages plastiques de l’entreprise.
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