Crevettes bio (élevage)
La crevette bio est élevée et produite de façon biologique. Cela signifie que les crevettes reçoivent des aliments exclusivement biologiques et qu’aucun produit chimique nocif n’est utilisé pendant l’élevage et la préparation. En outre, l’élevage se fait de façon durablement responsable, avec une influence limitée sur les facteurs naturels et les conditions sociales.
- Dénomination scientifique: Penaeus vannamei
- Origine: Équateur
- Saveur: douce, charnue
- Caractéristiques: chair blanche avec carapace orange
- Offre: élevage, toute l’année