La crevette rouge est originaire de pêcheries gérées de façon stricte par le gouvernement argentin. Sa saison de pêche est variable, avec des restrictions du nombre de navires en fonction de la situation de chaque zone et région de pêche.

Les crevettes du Honduras sont des crevettes tropicales. L’élevage se fait généralement en viviers à la côte. De plus en plus souvent, il est certifié développement durable. Dans des conditions idéales, les crevettes peuvent mesurer jusqu’à 20 cm.

Prendre une petite assiette profonde. Déposer un peu de popcorn au milieu ainsi que de l’avocat écrasé. Remplir la coquille taco d’abord avec les feuilles de coeurs de laitue brisés, puis avec le mélange de crevettes. Mettre le taco au milieu du mélange d’avocat entre le popcorn. Décorer le taco avec une tranche de citron, 3 demi-tomates cherry et quelques feuilles de cerfeuil et d’aneth.

La crevette grise est une crevette sauvage pêchée en mer du nord. Avec son goût à la fois salé et légèrement sucré, elle est une des meilleures crevettes qui soit. La crevette de la mer du Nord est pêchée avec de petits bateaux spécialisés. Une fois capturées, les crevettes sont lavées, cuites et réfrigérées à bord.