- 4 persons
- 40 minutes
La crevette grise est une crevette sauvage pêchée en mer du nord. Avec son goût à la fois salé et légèrement sucré, elle est une des meilleures crevettes qui soit. La crevette de la mer du Nord est pêchée avec de petits bateaux spécialisés. Une fois capturées, les crevettes sont lavées, cuites et réfrigérées à bord.