Terug naar overzicht

Pasta met zeevruchten, tomaat en basilicum

Gepubliceerd op: 8 april 2026
Bereidingstijd 25 min
Aantal personen 2
Moeilijkheid Gemiddeld

Ingrediënten

  • 150 g rauwe zeevruchtenmix
  • 200 g gekookte linguine, bewaar wat pastawater
  • 30 ml olijfolie
  • 2 sjalotten, in dunne plakjes
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 100 ml groentebouillon
  • 3 verse tomaten, in stukjes gesneden
  • 100 ml tomatenpassata
  • Verse basilicum
  • Zout, peper en citroensap

Tips: Voeg het pastawater beetje bij beetje toe tot de saus mooi aan de pasta blijft hangen. De zeevruchten moeten sappig blijven en niet te lang garen.

Bereidingsstappen

1

Voeg het pastawater beetje bij beetje toe tot de saus mooi aan de pasta blijft hangen.

2

De zeevruchten moeten sappig blijven en niet te lang garen.

Meer recepten
Ontdek meer

Heeft u vragen of wilt u meer weten?

Ons team staat klaar om u te helpen met al uw vragen over onze producten en diensten.